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《上海冷饮年产销量被“冻”住了》

《上海冷饮年产销量被“冻”住了》   其实上海以前还有“金鸡”冰砖也很有名的,属于泰康,但后来因为产业结构调整就不做冷饮了。泰康最早的冷饮是鸡心状的脆皮巧克力,1980年代初曾引进美国一家公司的冰激凌蛋糕的设备,太超前了,当时冷链跟不上,市场难以接受。如果放在今天,泰康要甩其他软冰品牌好几条马路呢!

  @gepetta    冰激凌等含奶的冷饮大多是高脂高

  糖,所以怕咳嗽的小孩或怕胖的女生都不

  敢多吃。国人的健康理念,也是阻碍冷饮

  市场大规模发展的原因之一吧。

  @In

  es

  现在冷饮的硬广费用太厉害,像上海益民一厂的“光明”品牌走的是区域性市场。冷饮有运输半径的问题,工厂在上海,物流成本不容忽视,各地口味和价格接受度也不同。而且,国内硬冰生产还是季节性的,如益民一厂的冷饮生产线只做半年,春节以后开工到9月结束。余下半年,做冷饮的工人改做八宝饭、威化饼干和威化巧克力等。

  @neo

  本刊启事

  预定9月28日出刊的《新民周刊》延后几日,具体出刊时间敬请关注本杂志微信号。

  新民周刊社

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